اطلس- كشفت مؤخراً دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون أمريكيون أن تناول فاكهة الأفوكادو بشكل يومى منتظم يساهم فى تحسين مستويات الكولسترول بالدم

لدى الأشخاص المصابين بالسمنة أو فرط الوزن، وذلك حال استبدالهم للدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة الموجودة فى الأفوكادو، وانخفضت مستويات الكولسترول الضار "ldl" بنسبة 13.5مجم لكل ديسيلتر، وهو ما يحد من خطر أمراض القلب، وذلك حسبما نشر بالمجلة الطبية الأمريكية "Journal of the American Heart Association". وفى هذا السياق نكشف عن القيمة الغذائية والفيتامينات والمعادن التى يحتوى عليها الأفوكادو وأبرز فوائده الصحية، وكشف التقرير الذى نشر على موقع "رعاية الصحة الأمريكية أن الأفوكادو يحتوى على فيتامين "أ"، وتركيزات عالية من الكالسيوم، والحديد، وكذلك فيتامين "ج " وفيتامين "هـ" وفيتامين "ك":ولكنه يفتقد فى الوقت نفسه إلى فيتامين "د"، وكذلك فيتامين ب "12". وفيما يتعلق بالفوائد الصحية للأفوكادو، والتى كشفت عنها الأبحاث العلمية الجديدة مؤخراً، فهى تشمل:فاعليته فى تحفيز الشعور بالشبع وخفض مستويات السكر والكولسترول والدهون الثلاثية بالدم، وبالتالى يحد من خطر الإصابة بالسكرى وأمراض القلب، وكما يحمى من الإصابة بالمياه البيضاء التى تصيب العين، ويقلل فرص الإصابة بالسرطان أيضاً، وكما أن بعض المواد المستخلصة من الأفوكادو تحد من تطور مرض التهابات المفاصل.